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IBM及本公司再次联合举办“开拓新领域驰骋新纪元”餐饮业管理研讨会。在2001年，我们在国内举办了五次研讨会，与业界讨论在新世纪中餐饮业所面对的挑战，以及电脑系统对餐饮业的重要性等课题。最近三次研讨会分别在九至十一月于上海、北京及深圳举行。以下是十一月十五日在深圳旺角轩酒家所举办的研讨会的花絮。